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Le tannage au vègètal est un procédé complexe qui à des origines lointaines.Aujourd’hui en Toscane il a rejoint un niveau de grande perfection. Les maitres artisans Toscans pratiquent avec soin ce procédé prodigieux basé sur l’utilisation de tanins naturels provenant des arbres, 40 jours sont necessaires pour transformer la peau en un materiel inimitable.Ce procédé est le seul à pouvoir conférer au cuir des propriétés exceptionnelles et permettre d’obtenir un produit unique.

Aujourd’hui pour un gain de temps et d’argent la plupart des peaux sont tannées de facon syntéthique avec des sels de chrome. Ce procédé beaucoup plus rapide et économique est extremement polluant, et néfaste aussi bien pour l’environnement que pour l’homme qui peut developper des allergies.

Meme si le tannage végétal prend un temps considérablement plus important et est beaucoup plus onéreux que le tannage au chrome il est le seul respectueux de l’environnement et de la santé.